Стефанос Димитриу е роден в град Лимасол, Кипър. От ранна детска възраст се вдъхновява от класическата китара и започва да учи сам както и с различни преподаватели. В последствие продължава образованието си в София, при доц. д-р Росен Балкански. През 2017 г. завършва бакалавърска степен и една година по-късно, магистърска в НМА „Панчо Владигеров“ – гр. София. През тези години участва в множество концерти и конкурси с различни състави и като солист в Кипър, България , Швейцария и Австрия. В момента се занимава с преподавателска дейност, композиция и аранжиране. Експериментира с различни състави, често с импровизация като средство и самата музика като форма на общуване и комуникация заедно и с други изкуства.